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ma tarte crème pâtissière aux framboises!!! un pure délice...
je suis moins présente ces temps ci mais toujours passionnée ! je partage avec vous cette recette qui a eu un grand succés!!!!l la pâte et la crème pâtissière sont inspirées des recettes de…
cannelés bordelais recette de C.Felder, c'est trop bon!!!!!
je ne connais les cannelés que depuis quelques années et j'en ai mangé des très mauvais!!! mais cette spécialité régionnale avec autant d'admirateurs ne pouvait pas être si mauvaise!! j'ai décidé de…
tarte aux pommes et mascarpone, si fondante!
une recette rapide délicieuse et très gourmande une pâte brisée 250 g de mascarpone 50 g de sucre 10 gr de sucre vanillé maison 50 g de poudres d'amande 1 oeuf 3 ou 4 pommes préchauffer le four à…
délicieux et moelleux pain d'épices de Christophe Felder
parce que mon chéri me le réclame depuis un moment et que ce mois d'août me fais penser à l'automne voici la recette du pain d'épice du grand patissier Christophe Felder !!! Ingrédients pour le pain…
fondant chocolat et pralinoise recette rapide et excellente
je délaisse mon blog pour cause de grande fatigue mais voici une petite recette dans l'attente de jour meilleurs 4 oeufs 100 g de chocolat noir 100 g de Pralinoise 100 g de sucre 125 g de beurre 1…
mini-moelleux chocolat blanc et pépites de chocolat noir
de retour après de nombreuses semaines d'absences, je reviens avec une petite semaine simplissime inspirée par le site nestlé et qui met à l'honneur le chocolat blanc trop souvent délaissé . pour 6…
fondant chocolat et lait concentré sucré délice express!!!!
pas le temps de pâtisser en ce moment alors gourmandise rapide et facile ce fondant est tellement bon que j'ai du en refaire un second pour publier une photo sur mon blog!!! toutes mes excuses à la…
semoule aux raisins! deux recettes aux choix pour les gourmand!
j'adore le gateau de semoule voici, la recette que je faisais avant d'avoir ma super yaourtière de la mort qui tue la multi........ alors je vous donne les deux et pis c'est tout! la première est…
pancakes à la bananes ! gourmandise express!
dimanche matin entre plus de pain, plus rien en stock pour le petit dej' et un froid canard (pour aller à la boulangerie)... et en plus des fifilles affamées dès 8h! voici la recette des pancakes à…
fondant au chocolat ... juste pour le plaisir!
oui je sais après les fêtes, la nourriture détox est à la mode, boire des anti oxidants mager du choux.... récupérer des excès des fêtes. pour moi, c'est non, je n'ai pas particulièrement fait…
la Forêt Noire, juste sublime...
a la demande de mon cher et tendre cette année pour Noël :))) point de bûche! Mais une forêt Noire! l'entreprise me paraissait ardue mais avec un peu d'organisation... alors recette : génoise : 4…
gateau roulé à la ganache chocolat au lait, mais non c'est pas une bûche!
j'ai décidé de faire un gateau roulé j'aurais pu y mettre de la confiture de fruits rouge, j'y ai mis une ganache au chocolat au lait. Rapide à faire ce roulé a eu un grand succès auprès de mes…
mini brownies chocolat au lait : merveilleux!
il se trouve que j'ai chez moi une cargaison de chcolat au lait... et que je n'ai absolument pas l'habitude de pâtisser avec. je suis plutôt du genre chocolat noir! alors j'ai fouiné dans la…
gateau d'anniversaire au chocolat au lait recouvert d'une ganache au chocolat noir...
ou comment faire un gateau d'anniversaire sympa très facilement! 200g de chocolat au lait (spécial dessert) 125 g de beurre 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g de farine Préchauffez votre four…
pain perdu brioché, en toute simplicité...
des fois rien ne remplace la simplicité, et c'est bon en plus! 1/2 litre de lait 2 œufs 50 g de sucre 2 cuil. à soupe de sucre avec 1/2 gousse de vanille Lord Vanilla 100 g de beurre 6 tranches de…
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